雪糕妹子

1.在過去的一年中，國內(nèi)冰淇淋市場經(jīng)歷了前所未有的激烈戰(zhàn)斗，冰產(chǎn)品的形式趨于復(fù)雜?？梢哉f只有你想不到的，沒有你吃不到的。然而，大量花哨的產(chǎn)品只是曇花一現(xiàn)，被回購并具有生命力的產(chǎn)品屈指可數(shù)。

2.隨著年輕人消費(fèi)的崛起和健康意識的加強(qiáng)，95后馬寶群體也成為社區(qū)團(tuán)購的主力軍，并開始主導(dǎo)口碑趨勢。23年瑞思咨詢報(bào)告顯示，Z世代零食最受關(guān)注的成分是添加劑，高達(dá)49.6%，成分簡單、原料天然健康的食品廣受歡迎。這種消費(fèi)趨勢對2024年的冰淇淋市場來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

3.東北大板推“健康迷你冰淇淋”引領(lǐng)冰淇淋年輕化賽道。

4.站在健康冰淇淋時(shí)代，著名國民品牌紅寶石東北大板冰淇淋推出兄弟品牌& mdash& mdash紅寶石東北迷你冰淇淋，定位于兒童和Z世代女性，也是一款迷你冰淇淋。東北Mini似乎不愿意盲目跟風(fēng)，而是在雪糕上玩起了減法，試圖精簡原材料，自稱是一款“簡單”的雪糕。面對激烈的競爭環(huán)境，東北小板信心滿滿，直接亮出兩張王牌，在國內(nèi)冰品行業(yè)率先提出“清潔標(biāo)簽”概念，原料只有4+1種；以及“四零”標(biāo)準(zhǔn)，0甜味劑、0防腐劑、0色素和0反式脂肪。

5.在營銷動作上，東北小板緊貼東北大板，提出“大手牽小手，大人吃大板，孩子吃小板”的口號，同時(shí)與知名ip袁琪食堂達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出首個(gè)聯(lián)名系列& mdash& mdash簡單，快樂和愛的迷你冰淇淋。東北小班的市場布局顯而易見，旨在以極致的產(chǎn)品力和正能量的情感價(jià)值迅速占領(lǐng)馬寶和兒童的心智，收獲第一批高粘性粉絲，樹立健康純粹的品牌形象。然后它滲透到年輕女性中。

6.可以說，雄心勃勃的東北小板旨在樹立一個(gè)新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，做出真正適合兒童的迷你冰淇淋，并為父母和孩子提供更多“令人放心”的冰淇淋。東北小板的上市，不僅標(biāo)志著紅寶石冰淇淋集團(tuán)正式布局健康冰淇淋領(lǐng)域，進(jìn)入兒童賽道，也為紅寶石東北大板拓展了消費(fèi)活躍度和年輕化群體。

7.東北迷你冰淇淋“清潔標(biāo)簽”定義了兒童友好的純凈口味。

8.“清潔標(biāo)簽”一詞源于歐盟，意思是食品標(biāo)簽的成分欄中應(yīng)盡量少用食品添加劑，以保持食品的天然特性。從全球消費(fèi)趨勢來看，消費(fèi)者越來越崇尚食品的“天然、營養(yǎng)和健康”。目前，國內(nèi)冰淇淋產(chǎn)品中的大多數(shù)成分都高達(dá)十到二十種，甚至有許多成分是消費(fèi)者無法理解的。東北小板的原料很簡單，只有4+1種。其聯(lián)名系列有四種口味，分別是牛奶-巴姆-巴姆鮮牛奶味冰淇淋（僅五種原料）、鼾聲可可-巧克力味冰淇淋（僅五種原料）、酸奶味加酸奶味冰淇淋（僅五種原料）和草莓-多多草莓味冰棍（僅四種原料）。食材真的很干凈！

9.此外，東北小板在食材選擇上力求完美，致力于用精挑細(xì)選的食材打開消費(fèi)者的味蕾，如精選北緯47°牧場優(yōu)質(zhì)奶源、大興安嶺加格達(dá)奇原始森林藍(lán)莓、基地種植的新鮮草莓等，可謂健康美味兼具。

10.傳遞“簡單、快樂、愛”的價(jià)值觀，引發(fā)年輕消費(fèi)者的精神共鳴。

11.如今的冰淇淋除了消暑，也是年輕人解壓、社交、增加幸福感的載體。東北中小板從產(chǎn)品的核心價(jià)值中提煉出品牌精神& mdash& mdash“簡單、快樂和愛”，東北小班認(rèn)為孩子不應(yīng)該過早地進(jìn)入成人的復(fù)雜規(guī)則中，保持簡單、快樂和自由是他們應(yīng)該做的。東北小板想傳播“簡單”，在每個(gè)人心中保留一個(gè)“純凈的地方”，向世界傳遞簡單、快樂和愛。

12.為了與年輕消費(fèi)者建立深厚的情感紐帶，東北小板還推出了虛擬動漫世界& mdash& mdash迷你冰淇淋工廠2。袁琪食堂IP“熊大衛(wèi)”被任命為二廠廠長，不僅守護(hù)了品牌的核心標(biāo)準(zhǔn)& mdash& mdash添加了Clean label和四個(gè)零，并且他們還致力于帶領(lǐng)大家進(jìn)入小板的純凈世界。在這個(gè)世界上，小板不僅僅是美食的代表，更肩負(fù)著萌系力量和吃貨力量的雙重責(zé)任。

13.在官宣之前，東北小班還于2024年1月7日在哈爾濱中央大街和大慶冰雪樂園舉辦了冰淇淋派送和品鑒活動?；顒蝇F(xiàn)場熱鬧非凡，小板純正的口味和萌萌的形象吸引了無數(shù)“自來水”在新媒體平臺上發(fā)文點(diǎn)贊，讓其迅速積累了第一批超級粉絲。東北小板的“簡單”之路已經(jīng)開啟，艱苦奮斗的步伐還將繼續(xù)。讓我們期待小板在2024年夏天收獲好成績，且拭目以待！

14.免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn)，因此您在選擇時(shí)需要謹(jǐn)慎！本文僅供參考，不作為交易依據(jù)。

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