刀石

1.常用的磨機(jī)刀石可分為兩種:天然磨機(jī)刀石和人工磨機(jī)刀石。

2.在市場上，常見的研磨機(jī)有三種:水磨石、油石和金剛石。

3.水磨石和油石屬于自然打磨刀石。

4.鉆石和陶瓷磨機(jī)刀石屬于人造磨機(jī)刀石。

我們知道在磨刀之前，應(yīng)該用水和油潤滑研磨刀石。

6.從名字就可以看出，水磨石和油石都屬于這種需要潤滑的磨石。

7.一些人造銑刀刀石可以潤滑或不潤滑使用，如金剛石和陶瓷銑刀刀石。

8.但是人工磨刀石和自然磨刀有一個(gè)共同點(diǎn)。

9.也就是它們都有不同的目數(shù)，也就是我們通常所說的粗磨和精磨。

10.但需要注意的是，不同的鋼材和硬度需要不同的磨石進(jìn)行拋光，有時(shí)甚至需要不同的磨石進(jìn)行拋光。

11.磨刀石:

12.油石是西方的傳統(tǒng)磨坊。雖然水磨石越來越受歡迎，但油石仍然是市場上最常見的磨機(jī)。

13.為什么叫油石？

14.因?yàn)檫@臺磨在使用前應(yīng)該上油。

15.少許油的優(yōu)點(diǎn)是:可以減少摩擦。研磨時(shí)也更容易前后移動(dòng)。研磨過程中的金屬屑會(huì)殘留在油中，這樣更便于磨完刀后擦掉。

16.但是油石的研磨速度是這些磨機(jī)中最慢的刀石。

17.油石包括相對昂貴的阿肯色州油石和相對便宜的印度油石。

18.印度油石比較粗糙，而阿肯色州油石價(jià)格更高，尤其是半透明的阿肯色州油石和堅(jiān)硬的黑色阿肯色州油石價(jià)格更高。

19.水磨石:

20.水磨石也是一種越來越受歡迎的磨石，但對西方來說相對較新。

21.需要注意的是，水磨石在使用前必須在水中浸泡幾分鐘。

22.就像給油石上油一樣，浸泡石頭可以起到潤滑劑的作用。它有助于減少磨刀時(shí)的摩擦。研磨時(shí)也更容易前后移動(dòng)。研磨過程中的金屬屑會(huì)留在水中，這樣更便于磨完刀后擦掉。

23.因?yàn)楝F(xiàn)在很多礦都關(guān)閉了，自然磨刀石的數(shù)量沒有以前多了，價(jià)格越來越高。

24.所以現(xiàn)在有合成油石和水磨石。

25.合成磨機(jī)通常由氧化鋁制成。

26.有些合成磨石在使用前需要浸泡，有些則只需滴兩滴水即可。

27.合成水磨石的優(yōu)點(diǎn)是研磨速度快。用水作為潤滑劑比油更便于清洗。

28.然而，人造水磨石也有一個(gè)缺點(diǎn)。磨盤會(huì)磨損得更快。

29.陶瓷研磨機(jī)刀石:

30.天然磨坊刀石在中國、日本和歐洲被廣泛使用。

31.陶瓷磨刀石是天然磨刀石的早期替代品。

32.但是陶瓷磨刀石的質(zhì)量參差不齊，購買時(shí)要特別注意。

33.與水磨石和油石一樣，陶瓷磨刀石在使用前應(yīng)浸泡。

34.陶瓷磨石刀石應(yīng)浸泡至少十分鐘或更長時(shí)間，以浸透磨石的孔隙。

35.鉆石:

36.鉆石這個(gè)名字有點(diǎn)混亂，讓人覺得它是一種非常堅(jiān)硬的石頭。

37.事實(shí)上，鉆石并不是石頭，而是一種非常薄的金屬板，它是由一些含碳材料和金屬合成的材料，在其表面附著一層鉆石。

38.雖然它不是石頭，但正如其名稱所示，它非常堅(jiān)硬，比其他類型的研磨機(jī)刀石堅(jiān)硬得多。

39.因此，如果一些新手使用它，他們可能不會(huì)很好地掌握它，并在刀片上留下劃痕。

40.鉆石的優(yōu)點(diǎn)是它能快速磨刀。

41.其次是它的形狀，磨刀石一般是平的。

42.自然磨刀石在不斷使用的過程中，其形狀會(huì)從平坦變?yōu)閺澢蛑虚g凹陷。

43.鉆石在使用過程中更容易保持原來的扁平形狀。

44.磨刀時(shí)要注意三點(diǎn):

45.1.記得在磨刀后清潔磨機(jī)刀石，然后在放回之前晾干。

46.在潮濕條件下將研磨機(jī)刀石放回箱中會(huì)導(dǎo)致研磨機(jī)刀石的質(zhì)量下降。

47.2.不要等到刀鈍了再磨。

48.因?yàn)樵解g的刀越難打磨。

49.使用鈍刀比使用鋒利的刀更危險(xiǎn)。

50.3.并不是所有的刀都是由低網(wǎng)眼磨出來的。

51.是粗磨還是精磨取決于你的刀的狀況。