方便面一直是快餐的代表，其彎曲的形狀也成為其標(biāo)志之一。但是方便面為什么要做成這個形狀？原因可能有很多。

提高烹飪效率

方便面的弧形可以提高烹飪效率。這是因為曲面可以讓水流均勻，方便面的形狀可以更好的適應(yīng)鍋底。這樣方便面受熱更均勻，熟得更快。所以泡面比板面熟的快多了。

改善口味

方便面的弧形也可以改善口感。這是因為曲面可以增加方便面的表面積，方便面煮熟后可以更好的吸收醬料。所以，吃起來會更美味。

食用方便

方便面的弧形也讓方便面吃起來更方便。這是因為手握式方便面更好拿，不容易掉下來。另外，方便面的弧形更接近餐具的弧形，可以更好的搭配使用，讓方便面更容易吃。

摘要

所以方便面做成弧形有很多原因。曲面可以提高烹飪效率、味道和食用方便。這些都是做方便面要考慮的因素。方便面因為制作方便，味道好，一直很受歡迎。而這種形狀也讓它成為經(jīng)典食物之一。